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L'Informatore Agrario n. 10, pag. 7 del 03/03/2006
Consorzi di tutela registi delle dop
Autore: Giacomini Corrado Argomento: settore agroalimentare Rubrica: politica Lunghezza: 5.251 caratteri
Breve descrizione: | |
Gli enti che tutelano dop e igp, specialmente quelle storiche, devono diventare strumento per una strategia di sistema espressa da tutte le imprese della filiera ed essere la sede di rapporti interprofessionali a supporto del ruolo prevalente degli operatori di mercato |
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