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L'Informatore Agrario n. 44, pag. 59 del 11/11/2005
Il diradamento migliora la qualità del Montepulciano a pergola
 Autore: Intrieri Cesare, Filippetti Ilaria, Valentini Gabriele, Seghetti Leonardo
Argomento: vite - agrotecnica
Rubrica: tecnica: viticoltura
Lunghezza: 32.149 caratteri
| Breve descrizione: | |
| Prove in Abruzzo nel 2003 - Il diradamento dei grappoli all’invaiatura ha determinato importanti variazioni nel comportamento vegeto-produttivo: interventi più spinti, fino al 50%, hanno migliorato in modo direttamente proporzionale la maturità fenolica delle uve e la qualità dei vini, ma il massimo beneficio economico è stato ottenuto con un diradamento del 25%, sia nel caso di uve liquidate in base alle concentrazioni zuccherine, sia in base alla maturità fenolica. BIBLIOGRAFIA |
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