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Vita in Campagna - numero principale n. 10, pag. 63 del 01/10/2005
Stati Uniti: « pick your own » ovvero raccogli verdura e frutta da te
Autore: Manocchia Benny Argomento: stati uniti Rubrica: varie Lunghezza: 12.294 caratteri
Breve descrizione: | |
Molti consumatori si rivolgono non più ai supermercati ma direttamente alle aziende agricole per la raccolta con le proprie mani e l’acquisto di prodotti agricoli. Il contadino produttore, sollevato così dalle spese di raccolta e trasporto dei prodotti al mercato, può praticare agli acquirenti prezzi contenuti pur assicurandosi un reddito maggiore. questo un orientamento – che si sta sempre più affermando negli Stati Uniti – che elimina gli intermediari fornendo all’acquirente prodotti freschissimi di sua scelta e di sicura provenienza |
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