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Vita in Campagna - numero principale n. 06, pag. 45 del 01/06/2005
Razze zootecniche in pericolo di estinzione: il bovino Agerolese
Autore: Ciotola Francesca, Peretti Vincenzo Argomento: animali in pericolo di estinzione, bovini Rubrica: piccoli allevamenti Lunghezza: 4.962 caratteri
Breve descrizione: | |
L’Agerolese è una razza bovina molto rustica a duplice attitudine: latte e carne. Oggi è utilizzata quasi esclusivamente per la produzione di latte, che si aggira intorno ai 20 litri al giorno |
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