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Vita in Campagna - numero principale n. 06, pag. 20 del 01/06/2005
La rapa, un ortaggio da rivalutare resistente alle basse temperature
 Autore: Cipriani Giuseppe
Argomento: rapa
Rubrica: orto
Lunghezza: 15.487 caratteri
| Breve descrizione: | |
| La rapa, prima dell’affermarsi della patata, era una pianta orticola tra le più importanti, coltivata dalla montagna alla pianura. Oggi è presente solo presso gli orti di alcuni appassionati, anche se la sua coltivazione meriterebbe più spazio. Per riuscire bene vuole terreni forniti di calcare e sostanza organica; la sua coltura può essere portata a termine senza nessun intervento fitosanitario. Tra le varietà più diffuse vi è anche il tipo da foglia. Ecco come coltivarla nell’orto familiare |
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