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Vita in Campagna - numero principale n. 03, pag. 26 del 01/03/2005
La bietola da taglio, un dolce ortaggio da coltivare nel piccolo orto familiare
Autore: Cipriani Giuseppe
Argomento: bietola da taglio
Rubrica: orto
Lunghezza: 14.512 caratteri

Breve descrizione:
La bietola da taglio - in alcune località detta erbette, in altre erbucce - spesso non è conosciuta come quella da costa benché fornisca un prodotto molto valido come qualità gustative delle foglie. Riesce bene in qualsiasi zona, anche in quelle di montagna; la sua coltivazione è possibile anche in contenitore sul terrazzo. È poi una coltura tra le più facili da attuare e quindi è consigliabile anche ai piccoli orticoltori con poca esperienza. Quasi sempre si ottiene un buon prodotto senza l’utilizzo di antiparassitari


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