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Vita in Campagna - numero principale n. 02, pag. 60 del 01/02/2005
Le più note piante spontanee di stagione: il favagello (Ranunculus ficaria)
 Autore: Rosati Adolfo
Argomento: piante spontanee
Rubrica: agricoltura biologica - ambiente
Lunghezza: 10.320 caratteri
| Breve descrizione: | |
| Questa specie, assai facile da riconoscere, si sviluppa precocemente e rende disponibili le sue tenere foglie da gennaio (al sud) fino a maggio. Una decina di foglie per persona sono una buona dose per l' insalata. Può essere consumata anche come verdura cotta |
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