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Vita in Campagna - numero principale n. 01, pag. 7 del 01/01/2005
Il pane, un alimento frutto del duro lavoro dell’uomo
 Autore: Cambiè Giorgio Maria
Argomento: storia e cultura agricola
Rubrica: cultura
Lunghezza: 6.240 caratteri
| Breve descrizione: | |
| Il pane è un alimento che accompagna la vita dell’uomo da migliaia di anni; le prime tracce della sua esistenza risalgono all’età del bronzo e del ferro. La panificazione era conosciuta in Egitto, e nell’antica Roma il pane era comunemente consumato. A questo fondamentale alimento è legata un’antica tradizione panificatoria che, tramandata da secoli di generazione in generazione, è giunta sino ai giorni nostri |
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