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L'Informatore Agrario n. 40, pag. 128 del 21/10/2005
Il Pecorino Romano si vende a fatica
Autore: Credazzi Gustavo Argomento: formaggio Rubrica: varie: prezzi e mercati Lunghezza: 5.677 caratteri
Breve descrizione: | |
Nonostante il recupero del dollaro e il calo della produzione di latte, l’export è lento e le vendite sulle piazze nazionali premiano solo la ricotta |
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