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L'Informatore Agrario n. 40, pag. 75 del 21/10/2005
La strada per la qualità parte dal vigneto
Autore: Scienza Attilio Argomento: viticoltura Rubrica: tecnica: viticoltura Lunghezza: 18.899 caratteri
Breve descrizione: | |
Speciale Sessantesimo - Lo scandalo del metanolo è stato uno spartiacque: da un modello di produzione di massa alla rivalutazione dell’immagine del vino italiano nel mondo. La chiave per differenziarsi è, e sarà sempre di più, la profonda conoscenza che hanno i nostri produttori dell’uva che vinificano |
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