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L'Informatore Agrario n. 40, pag. 41 del 21/10/2005
Zootecnia da latte in sofferenza, soprattutto in Italia
 Autore: Pieri Renato
Argomento: latte - economia e politica, prodotti lattiero-caseari
Rubrica: tecnica: economia
Lunghezza: 25.358 caratteri
| Breve descrizione: | |
| La zootecnia da latte perde nella campagna 2004-2005 altre 5.000 aziende circa e vede contrarsi la redditività di oltre il 3%. Aumenta invece la dimensione delle aziende, la produzione media infatti ha oltrepassato le 200 t/anno |
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