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L'Informatore Agrario n. 38, pag. 67 del 07/10/2005
Globalizzazione e vitigno in etichetta
Autore: Fregoni Mario Argomento: viticoltura Rubrica: tecnica: viticoltura Lunghezza: 21.548 caratteri
Breve descrizione: | |
La crisi del settore vitivinicolo non è frutto soltanto della congiuntura economica negativa generale e dell’aumentata concorrenza sul mercato, ma anche della «globalizzazione viticola» e delle norme che regolano le denominazioni di origine in Italia, che hanno condotto le produzioni di vino italiane a omologarsi con quelle del resto del mondo |
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