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L'Informatore Agrario n. 23, pag. 61 del 03/06/2005
Componente fenolica e aromatica del Merlot
Autore: Colugnati Giovanni, Cattarossi Giuliana, Crespan Gibil Argomento: vite - agrotecnica, enologia Rubrica: tecnica: viticoltura Lunghezza: 42.094 caratteri
Breve descrizione: | |
Speciale Merlot - Patrimonio fenolico e aromatico, ruolo del terroir e strategie agronomiche. BIBLIOGRAFIA |
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