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L'Informatore Agrario n. 32, pag. 57 del 26/08/2005
L’orzo da birra, una produzione che mantiene il suo valore
Autore: Gianinetti Alberto, Baronchelli Marina, Delogu Giovanni, Alberici Renzo, Stanca Antonio Michele Argomento: orzo Rubrica: tecnica: colture erbacee Lunghezza: 34.133 caratteri
Breve descrizione: | |
Speciale Orzo - L’adozione delle migliori varietà da birra nei migliori areali può consentire la produzione di orzo di elevata qualità maltaria per microbirrifici e industria birraria. BIBLIOGRAFIA |
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