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L'Informatore Agrario n. 31, pag. 55 del 29/07/2005
Influenza del clima sulle caratteristiche dell’uva
 Autore: Lisa Luigi, Lisa Anna, Castino Mario, Spanna Federico
Argomento: vite - agrotecnica
Rubrica: tecnica: viticoltura
Lunghezza: 33.621 caratteri
| Breve descrizione: | |
| Nel Monferrato settentrionale - Il miglioramento delle caratteristiche qualitative e produttive dell’uva può essere conseguito analizzando l’andamento climatico del periodo vegetativo della vite, adattando gli interventi colturali e programmando le modalità di vinificazione. Una sperimentazione prolungata dal 1985 al 2004, unitamente alla disponibilità di una completa serie storica di dati meteorologici, ha consentito di verificare le correlazioni tra gli aspetti termopluviometrici dei diversi periodi fenologici e i risultati produttivi per l’uva e il vino. BIBLIOGRAFIA |
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