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L'Informatore Agrario n. 21, pag. 31 del 20/05/2005
Effetti della sfogliatura su produzione e composizione dell’uva
Autore: Guidoni Silvia, Rabino Marco
Argomento: vite - agrotecnica
Rubrica: tecnica: viticoltura
Lunghezza: 30.555 caratteri

Breve descrizione:
Speciale Sfogliatura della vite - La sfogliatura nella zona dei grappoli influenza produzione, numero e peso dei grappoli e peso degli acini; può avere effetti positivi su concentrazione zuccherina e composizioni fenolica delle uve in funzione delle condizioni climatiche. Tuttavia le variazioni negli anni sono superiori a quelle dovute ai diversi interventi. BIBLIOGRAFIA


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