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L'Informatore Agrario n. 17 Supplemento Stalle da latte, pag. 17 del 22/04/2005
Il reddito aziendale aumenta con la vendita diretta di latte crudo
Autore: Invernizzi Giuseppe Argomento: zootecnia Rubrica: tecnica: zootecnia Lunghezza: 13.674 caratteri
Breve descrizione: | |
I distributori automatizzati di latte fresco già installati sono 15 ma i progetti in via di realizzazione sono un’altra ventina. Il distributore consente di accorciare la filiera con conseguente vantaggio economico da parte dell’allevatore: per eguagliare il ricavo di un litro di latte venduto con il distributore occorrono molti litri venduti al primo acquirente |
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