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L'Informatore Agrario n. 11, pag. 19 del 09/03/2001
La tipicità va definita ma anche difesa
Autore: Abrate Tommaso Mario Argomento: prodotti agroalimentari, qualità Rubrica: politica: opinione Lunghezza: 6.233 caratteri
Breve descrizione: | |
L' uso del termine tipico riferito ai prodotti agroalimentari va certamente disciplinato, non messo in soffitta a favore di un concetto industriale di prodotto |
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