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L'Informatore Agrario n. 05, pag. 39 del 04/02/2005
Prove varietali e caratterizzazione dei risi aromatici italiani
 Autore: Lupotto Elisabetta, Cavigiolo Stefano, Greppi Diego, Mellerio Giorgio, Corana Federica
Argomento: riso - cultivar
Rubrica: tecnica: colture erbacee
Lunghezza: 11.317 caratteri
| Breve descrizione: | |
| Speciale Varietā di riso - L' attuale grande interesse suscitato dal mercato dei risi aromatici stimola la ricerca a caratterizzare le varietā aromatiche italiane in modo da disporre di dati analitici ad alta definizione per una migliore qualificazione del prodotto. BIBLIOGRAFIA |
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