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L'Informatore Agrario n. 41 Supplemento Triveneto, pag. 19 del 22/10/2004
La Spressa delle Giudicarie affronta il mercato
 Autore: S.F.
Argomento: trentino-alto adige
Rubrica: politica: panorama regionale
Lunghezza: 6.175 caratteri
| Breve descrizione: | |
| E' cominciata la commercializzazione delle prime forme di Spressa con il marchio dop, giunto dopo un lungo cammino di miglioramento qualitativo di questo formaggio di antica tradizione |
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