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L'Informatore Agrario n. 03 Supplemento Stalle da latte, pag. 34 del 21/01/2005
Troppe mastiti e cellule somatiche negli allevamenti di montagna
Autore: Zanini Lucio Argomento: bovini da latte Rubrica: tecnica: zootecnia Lunghezza: 8.240 caratteri
Breve descrizione: | |
Incontri zootecnici - La qualità intrinseca del latte di montagna è generalmente superiore a quella del latte prodotto in pianura, ma spesso viene compromessa da tecniche di mungitura sbagliate e condizioni di allevamento delle bovine poco attente alla salubrità della stalla e delle cuccette. Alcuni utili consigli |
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