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L'Informatore Agrario n. 02, pag. 53 del 14/01/2005
Danneggiamento meccanico dei frutti di agrumi
 Autore: Menesatti Paolo, Paglia Graziella, Solaini Silvia, Niciarelli Iliana, D' Andrea Stefano
Argomento: agrumi, metodi e tecniche di analisi
Rubrica: tecnica: arboricoltura
Lunghezza: 12.913 caratteri
| Breve descrizione: | |
| La selezione delle nuove varietā di agrumi č orientata a ottenere frutti facilmente sbucciabili con pericarpo sottile, per cui viene meno la funzione protettiva esercitata dalla buccia stessa. Diventa quindi di fondamentale importanza una valutazione oggettiva e ripetibile delle caratteristiche meccaniche di queste nuove cultivar nella fase di post-raccolta
P. Menesatti, G. Paglia, S. Solaini, I. Niciarelli, S. D' Andrea |
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