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L'Informatore Agrario n. 01, pag. 51 del 07/01/2005
I settori molitorio e mangimistico nella regione Lombardia
 Autore: Corticelli Carla, Ferraresi Athos, D' Imperio Rosa, D' Errico Antonio
Argomento: industria molitoria, industria dei mangimi
Rubrica: tecnica: colture erbacee
Lunghezza: 13.234 caratteri
| Breve descrizione: | |
| L' indagine, finalizzata a valorizzare la filiera mais, ha analizzato i dati pervenuti da 45 aziende molitorie (52% del totale) e da 25 aziende mangimistiche (46% del totale). I molini si presentano in generale più obsoleti rispetto ai mangimifici. Particolare attenzione viene prestata da questi ultimi alle caratteristiche igienico-sanitarie della materia prima
C. Corticelli, A. Ferraresi, R. D' Imperio, A. D' Errico |
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