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Vita in Campagna - numero principale n. 09, pag. 27 del 01/09/2004
La Butternut, una zucca conservabile dall’insolita forma a custodia di violino
 Autore: Cipriani Giuseppe
Argomento: zucca
Rubrica: orto
Lunghezza: 16.948 caratteri
| Breve descrizione: | |
| Tra le varietà di zucca che si possono coltivare nel piccolo orto familiare vi consigliamo la Butternut, conosciuta pure come Violina per la forma del frutto che assomiglia alla custodia di un violino.
È una zucca che riesce bene nei suoli ricchi di sostanza organica e ben drenati; la coltivazione è facile
e in genere questo ortaggio non richiede interventi antiparassitari. La Butternut si può coltivare anche su sostegni, come ad esempio una pergola. La raccolta va dalla metà di agosto sino ai primi di ottobre |
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