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L'Informatore Agrario n. 50 Supplemento Uva da tavola, pag. 9 del 17/12/2004
Qualità e strategie di marketing nel comparto dell’uva da tavola
Autore: Colapietra Mario, Giampietro Giorgio Argomento: uva da tavola Rubrica: tecnica: viticoltura Lunghezza: 20.447 caratteri
Breve descrizione: | |
Il concetto di qualità non coinvolge soltanto il prodotto, ma l’intero processo produttivo, l’organizzazione dell’azienda e l’ambiente esterno collegato alla produzione. BIBLIOGRAFIA |
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