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L'Informatore Agrario n. 51, pag. 31 del 24/12/2004
Redditività ancora in calo nell' allevamento da latte
 Autore: Menghi Alberto, de Roest Kees
Argomento: latte - economia e politica
Rubrica: tecnica: economia
Lunghezza: 18.946 caratteri
| Breve descrizione: | |
| Nel 2003 le aziende di dimensioni medio-grandi hanno remunerato discretamente il lavoro nonostante i prezzi del latte in calo. La situazione è decisamente peggiore per le piccole aziende dove i costi di produzione sono nettamente superiori. Più fortunati i produttori di pianura di latte per Parmigiano-Reggiano anche se per il 2004 si prevede un calo del prezzo del latte dello 0,9% |
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