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L'Informatore Agrario n. 45, pag. 35 del 12/11/2004
Un marketing innovativo per le patate
Autore: Boschetti Antonio Argomento: patata Rubrica: tecnica: orticoltura Lunghezza: 11.100 caratteri
Breve descrizione: | |
Speciale Patata - Nonostante il tubero sia una commodity si sta segmentando il mercato e differenziando il prodotto, imponendo un proprio marchio di gdo. Con Selenella prima e ora con la commercializzazione della dop Patata di Bologna, e grazie a un sistema che premia anche i produttori di patata comune, la coltura nel Bolognese resiste |
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