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L'Informatore Agrario n. 45, pag. 7 del 12/11/2004
Niente bidoni sulla sicurezza alimentare
Autore: Zanni Giacomo Argomento: certificazione della produzione, settore agroalimentare Rubrica: politica Lunghezza: 4.980 caratteri
Breve descrizione: | |
I sistemi di rintracciabilità devono essere progettati e gestiti seriamente per essere affidabili e dare al consumatore le garanzie che cerca. Bisogna assolutamente evitare le furberie di una rintracciabilità "all' italiana" |
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