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L'Informatore Agrario n. 43, pag. 35 del 29/10/2004
Sempre più in crisi la zootecnia e il mercato del latte
 Autore: Pieri Renato
Argomento: latte - economia e politica
Rubrica: tecnica: economia
Lunghezza: 28.815 caratteri
| Breve descrizione: | |
| Il comparto della zootecnia da latte in Italia permane in difficoltà: nel 2003 diminuiscono il numero degli allevamenti, la produzione, il prezzo del latte e quindi la redditività aziendale. Tuttavia cresce in valore l' export dei prodotti lattiero-caseari e continua il processo di ristrutturazione e concentrazione degli allevamenti: il 25% delle imprese che coprono il 64% della produzione chiude i bilanci in positivo |
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