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L'Informatore Agrario n. 39 Supplemento Meridione, pag. 3 del 08/10/1999
Produzione e qualità del grano duro nelle aree tradizionali
Autore: Di Fonzo Natale, Troccoli Antonio, De Vita Pasquale
Argomento: frumento duro - economia e politica
Rubrica: tecnica: colture erbacee
Lunghezza: 11.897 caratteri

Breve descrizione:
Pur avendo fatto registrare notevoli miglioramenti nel corso degli anni, la durogranicoltura meridionale non si è ancora adeguata alle esigenze dell' industria della pasta


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