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Vita in Campagna - numero principale n. 11, pag. 54 del 01/11/2001
Con il sovescio il terreno subisce un deciso miglioramento
 Autore: Cipriani Giuseppe
Argomento: sovescio, agricoltura biologica
Rubrica: agricoltura biologica - ambiente
Lunghezza: 14.421 caratteri
| Breve descrizione: | |
| Con la pratica del sovescio - che consiste nell' interrare con l' aratura (o la vangatura) delle specie vegetali appositamente coltivate - si migliorano le caratteristiche del suolo dal punto di vista fisico-meccanico (struttura), chimico (arricchimento di elementi nutritivi, in particolare di azoto nel caso delle leguminose) e biologico (aumento dei microrganismi utili). Questa pratica antica, che ha subito nel tempo altalenanti vicende, si sta oggi riproponendo come una tecnica assai valida sia per grandi che per piccole superfici. Nell' agricoltura biologica va considerata come pratica di notevole importanza |
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