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L'Informatore Agrario n. 28, pag. 45 del 02/07/1999
Valutazione della qualità applicata al miglioramento genetico
Autore: Lovatti Luca, Castagnoli Marco, Cavicchi Lisa, Sabattani Arianna Argomento: patata - agrotecnica Rubrica: tecnica: orticoltura Lunghezza: 31.704 caratteri
Breve descrizione: | |
Speciale La patata italiana cerca un futuro migliore - Il miglioramento genetico deve perseguire, tra i suoi principali obiettivi, anche la qualità percepita dal consumatore. Anche se la distribuzione, organizzata o meno che sia, non ha ancora recepito le richieste dei consumatori (a parte Coop Italia), la ricerca guarda avanti. BIBLIOGRAFIA |
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