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L'Informatore Agrario n. 29, pag. 59 del 10/07/1998
L' evoluzione del mercato di lamponi e mirtilli giganti in Italia
Autore: Cavallo Eugenio Argomento: piccoli frutti Rubrica: tecnica: economia Lunghezza: 13.295 caratteri
Breve descrizione: | |
In Italia si stima che la produzione di frutti di bosco occupi una superficie di 350 ettari di cui la maggior parte č rappresentata da lamponi e mirtilli giganti destinati al consumo fresco. Pe questi due prodotti negli ultimi 6 anni si č registrato un notevole incremento di mercato ma sono necessari ancora notevoli sforzi sia in termini di tecniche di coltivazione che di commercializzazione |
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