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L'Informatore Agrario n. 29, pag. 53 del 10/07/1998
Aspetti qualitativi della produzione di alcune varietà e selezioni di fragola
 Autore: Murri Giorgio, Coloccini Massimo, Mezzetti Bruno, Barbanti Davide, Senzacqua Francesco, Capocasa Franco
Argomento: fragola
Rubrica: tecnica: orticoltura
Lunghezza: 8.597 caratteri
| Breve descrizione: | |
| Speciale Fragola - La conservabilità, il colore e il sapore delle fragole sono aspetti molto importanti sia per il produttore che per i commercianti e i consumatori. In questa sperimentazione si sono valutati gli indicatori più importanti per individuare le varietà o le selezioni che meglio rispondono a queste richieste |
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