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L'Informatore Agrario n. 27, pag. 55 del 26/06/1998
Una carta di identitā per il fagiolo di Sarconi e Rotonda
 Autore: Brandi Michele, Cerbino Domenico, Laghetti Gaetano, Rosa Angela, Piergiovanni Rosa, Olita Giuseppe, Rizzi Rosa, Martelli Salvatore
Argomento: fagiolo
Rubrica: tecnica: orticoltura
Lunghezza: 28.709 caratteri
| Breve descrizione: | |
| L' area del potentino, in particolare le valli dell' Agri e del Mercure, continua a coltivare alcuni ecotipi che in una apposita indagine sono stati caratterizzati e valutati per i parametri agronomici e biochimici. Da questa ricerca č emerso che la loro identificazione č talmente netta da poter accedere all' indicazione geografica protetta |
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