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L'Informatore Agrario n. 24 Supplemento Cavolfiore, pag. 41 del 05/06/1998
Conservazione e utilizzazione
Autore: Siviero Pietro, Barbuzzi Giuseppe Argomento: cavolfiore Rubrica: tecnica: orticoltura Lunghezza: 7.259 caratteri
Breve descrizione: | |
Il cavolfiore si presta alla conservazione in cella e all' utilizzazione industriale ove, per il suo basso costo, entra in modo importante a far parte di preparati industriali come giardiniere e surgelati vari |
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