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L'Informatore Agrario n. 17, pag. 43 del 17/04/1998
Il settore suinicolo italiano e il costo di produzione del suino pesante
 Autore: Corradini Eugenio, De Roest Kees
Argomento: suini - zootecnia
Rubrica: tecnica: zootecnia
Lunghezza: 18.746 caratteri
| Breve descrizione: | |
| Speciale Suino pesante - Si riporta un quadro economico-strutturale della suinicoltura italiana nel contesto europeo. Dopo un' analisi delle statistiche principali si dedica spazio all' andamento dei costi di produzione della carne suina in allevamenti a ciclo chiuso e in allevamenti che si occupano solo dell' ingrasso di magroncelli. Nel 1997 la produzione italiana di carne suina ha subito una leggera flessione pari all' 1% |
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