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L'Informatore Agrario n. 34, pag. 73 del 03/09/2004
Produrre carni igp non paga senza il contributo Ue
Autore: Cerrato Michele, Guariglia Antonio Argomento: bovini da carne Rubrica: tecnica: economia Lunghezza: 14.473 caratteri
Breve descrizione: | |
L' analisi dei costi di produzione della carne igp Vitellone bianco dell' Appennino centrale condotta a Benevento sulla razza Marchigiana ha evidenziato che i costi di produzione non vengono coperti dai ricavi: le piccole dimensioni degli allevamenti rappresentano un limite all' economicitā dell' attivitā |
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