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L'Informatore Agrario n. 18, pag. 108 del 23/04/2004
Dop e igp: ma quanto costate?
Autore: Boschetti Antonio Argomento: settore agroalimentare Rubrica: varie: fiere e convegni Lunghezza: 6.906 caratteri
Breve descrizione: | |
I costi di gestione dei consorzi di tutela di dop e igp sono stati oggetto di un convegno durante il quale sono stati illustrati i dati reali di due denominazioni di salumi tipici e della pera dell' Emilia-Romagna |
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