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L'Informatore Agrario n. 45 Supplemento Chardonnay: genotipo, ambiente e tecniche colturali, pag. 9 del 14/11/2003
Chardonnay: genotipo, ambiente e tecniche colturali per tipologie differenziate di vini
Autore: Stefanini Marco, Porro Duilio, Colugnati Giovanni, Cattarossi Giuliana, Grespan Gibil
Argomento: vite - agrotecnica
Rubrica: tecnica: viticoltura
Lunghezza: 56.666 caratteri

Breve descrizione:
Su questo vitigno internazionale, diffusosi grandemente negli ultimi anni nel mondo e in Italia, gli autori tracciano un quadro sintetico delle conoscenze disponibili per la sua valutazione sia in termini di risposta agronomica che enologica, prendendo in considerazione anche le sperimentazioni in atto. BIBLIOGRAFIA


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