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L'Informatore Agrario n. 44, pag. 35 del 07/11/2003
Etichettatura e rintracciabilità dell' olio extravergine d' oliva
Autore: Giordano Luigi Argomento: olio di oliva Rubrica: tecnica: industria agraria Lunghezza: 17.619 caratteri
Breve descrizione: | |
Speciale Olio di oliva tra punti di forza e di debolezza - L' etichetta dell' olio extravergine d' oliva svolge la funzione di vera e propria bussola per il consumatore al momento dell' acquisto perché contiene tutte le informazioni necessarie sulla qualità sostanziale del prodotto |
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