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L'Informatore Agrario n. 34, pag. 45 del 05/09/2003
Caratteristiche tecnologiche del grano tenero d' importazione
Autore: Corbellini Maria, Boggini Gaetano, Gosparini Ester, D' Egidio Maria Grazia Argomento: frumento tenero - agrotecnica Rubrica: tecnica: colture erbacee Lunghezza: 13.195 caratteri
Breve descrizione: | |
Speciale Rilanciare il frumento tenero nonostante i problemi di mercato - Il nostro fabbisogno viene coperto per meno del 40% dalla produzione nazionale, ma solo il 20% del totale delle importazioni č giustificato da esigenze di miglioramento qualitativo delle farine |
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