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L'Informatore Agrario n. 32, pag. 25 del 01/08/2003
Controllo di qualità del grano duro nei Centri di stoccaggio
 Autore: Sgrulletta Daniela, De Stefanis Ester, Cammerata Alessandro, Conciatori Andrea, Turbanti Gianfranco
Argomento: frumento duro - agrotecnica
Rubrica: tecnica: colture erbacee
Lunghezza: 22.174 caratteri
| Breve descrizione: | |
| Nato dall' esigenza di una migliore valorizzazione della produzione nazionale, il Progetto, giunto al 6£ anno, ha ulteriormente ampliato la Rete dei Centri di stoccaggio. Complessivamente da prime stime le rese sono in calo, con un leggera flessione delle proteine, buoni valori di glutine e peso specifico e ottimo colore |
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