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L'Informatore Agrario n. 41, pag. 72 del 25/10/2002
Momento difficile per le carni ovicaprine
Autore: Credazzi Gustavo Argomento: carne ovicaprina Rubrica: varie: prezzi e mercati Lunghezza: 9.363 caratteri
Breve descrizione: | |
In flessione macellazioni e produzione nazionale. I produttori sono, però, fiduciosi nella nuova ocm che prevede un premio fisso e l' introduzione dell' enveloppe per valorizzare il prodotto attraverso la tracciabilità |
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