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L'Informatore Agrario n. 41, pag. 28 del 25/10/2002
La materia prima italiana è una garanzia per i consumatori
 Argomento: prodotti agroalimentari, qualità
Rubrica: tecnica: economia
Lunghezza: 12.438 caratteri
| Breve descrizione: | |
| A parte il prezzo, nella scala dei valori del consumatore, la provenienza rappresenta l' aspetto più importante tra le informazioni da riportare in etichetta. Specificamente per la carne, seguita dall' ortofrutta. La forte presenza di materia prima estera, nell' immaginario del consumatore, genera ansia e incertezze |
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