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L'Informatore Agrario n. 35, pag. 47 del 13/09/2002
Qualità soddisfacente per il frumento duro nel 2002
Autore: Boggini Gaetano, Palumbo Massimo, Virzì Nino, D' Egidio Maria Grazia, Cecchini Cristina, Pucciarmati Stefano, Gosparini Ester, Di Fonzo Natale, Fares Clara, Novaro Patrizia, Brandini Rossella Argomento: frumento duro - agrotecnica Rubrica: tecnica: colture erbacee Lunghezza: 31.910 caratteri
Breve descrizione: | |
Speciale Grano duro, i rischi del prossimo futuro - Dalle valutazioni effettuate emergono nel 2002 situazioni qualitative interessanti sia dal punto di vista merceologico sia da quello tecnologico per diverse produzioni regionali. In alcuni areali, tra cui quelli siciliani, le avverse condizioni climatiche, oltre a una drastica riduzione della produzione, hanno provocato notevoli deprezzamenti dei parametri merceologici |
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