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L'Informatore Agrario n. 35, pag. 29 del 13/09/2002
Carne avicola: aumentano produttività e consumi ma anche i costi di produzione
 Autore: Montanari Claudio, Corradini Eugenio
Argomento: avicoltura
Rubrica: tecnica: economia
Lunghezza: 19.546 caratteri
| Breve descrizione: | |
| La ripresa dei consumi e della produzione italiana nel 2001, la più elevata tra tutti i Paesi europei, è stata pagata dal comparto avicolo nazionale con una situazione di grossa sofferenza del mercato in chiusura d' anno. I risultati estremamente positivi sul fronte dei prezzi del 2000 si sono esauriti nel corso dell' anno per effetto di una progressiva inversione di tendenza. In continuo aumento i costi di produzione |
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