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L'Informatore Agrario n. 33, pag. 53 del 30/08/2002
Metodi rapidi di analisi del grano tenero
Autore: Corbellini Maria, Empilli Stefano, Lucisano Mara, Pagani Maria Ambrogina Argomento: frumento tenero - agrotecnica Rubrica: tecnica: colture erbacee Lunghezza: 9.831 caratteri
Breve descrizione: | |
Speciale I prezzi creano problemi alla coltivazione del tenero in Italia - Organizzazioni commerciali e centri di stoccaggio abbisognano di analisi più facili da eseguire e veloci rispetto alle tradizionali per caratterizzare granella o sfarinato in funzione della destinazione d' uso. Ciò è possibile tramite l' analisi della riflettanza (NIR) o della trasmittanza (NIT) nel vicino infrarosso |
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