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L'Informatore Agrario n. 31, pag. 31 del 27/07/2001
Valorizzare la qualità del grano duro mediante stoccaggio differenziato
Autore: Sgrulletta Daniela, De Stefanis Ester, Cammerata Alessandro, Conciatori Andrea Argomento: frumento duro - agrotecnica Rubrica: tecnica: colture erbacee Lunghezza: 28.720 caratteri
Breve descrizione: | |
Il progetto Stoccaggio differenziato frumento duro , creando un sistema di qualità di filiera, è riuscito a determinare una reale trasformazione nell' organizzazione commerciale della filiera grano duro italiana |
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