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L'Informatore Agrario n. 45 Supplemento Vini bianchi da affinamento, pag. 19 del 17/11/2000
Il ruolo della cooperazione nell' evoluzione dei vini bianchi
 Autore: Peratoner Fausto
Argomento: vino - economia e politica, trentino-alto adige
Rubrica: tecnica: viticoltura
Lunghezza: 12.760 caratteri
| Breve descrizione: | |
| La cooperazione del settore vitivinicolo attribuisce grande importanza all' opportunitā per alcune aree viticole di produrre vini bianchi con caratteristiche organolettiche e di serbevolezza tali da renderli interessanti per il mercato in questo momento di grande interesse per i vini rossi |
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